Agriumbria giunge alla 55ª edizione

L’area espositiva di Umbriafiere si espande con la nuova Area Nord che consente di ospitare 50 nuovi espositori, come spiega il Presidente Stefano Ansideri: “Questo ampliamento significa poter dare risposte a quegli imprenditori che da anni bussano ai nostri cancelli, significa poter accogliere aziende che nelle passate edizioni non riuscivano a partecipare, significa offrire ai visitatori un’offerta più ampia e variegata. Un primo passo verso un ampliamento, un ammodernamento e una ri-funzionalizzazione del centro fieristico regionale”

Nata dall’intuizione di Lodovico Maschiella, nel 1969 viene organizzata la prima fiera agro-zootecnica con l’intento di promuovere e sviluppare le attività agricole e zootecniche dell’Italia centrale. La continua crescita di espositori e visitatori ha segnato il lungo percorso di Agriumbria, punto di riferimento a livello nazionale per la valorizzazione del settore agricolo e momento di discussione e riflessione sulle prospettive e sul futuro dell’agricoltura.

All’insegna del claim “Orientati al futuro” sono stati affrontati in convegni e varie iniziative i temi legati alla sostenibilità economica e ambientale delle attività agricole e zootecniche, focalizzando l’attenzione al Made in Italy e alla qualità, il rapporto tra carne e alimentazione, le energie rinnovabili, le coltivazioni resilienti verso i cambiamenti climatici, l’allevamento bovino nella zootecnia del futuro, le certificazioni di qualità e tracciabilità, la tutela e il presidio dei territori, l’etichettatura di vini e oli, le caratteristiche sensoriali del miele monoflora.

Ampia la panoramica generale e organica dell’innovazione tecnologica raggiunta nei differenti settori merceologici. È la fiera di settore più grande del centro e sud Italia, con il più ampio comparto zootecnico, ufficialmente “Polo delle Carni Italiane” e curatrice dell’Osservatorio sui consumi di carme, luogo di elezione per accordi, contratti e sinergie.

Attenzione per le diverse agricolture italiane e i comparti produttivi e merceologici ad esse legate, come afferma Ansideri: “Siamo abituati a pensare l’agricoltura come unica entità, ma le proteste di questi giorni svelano quanto sia composito il mondo agricolo. Nelle semplificazioni della cronaca delle proteste, è passato il concetto che gli agricoltori siano contro alcune delle più importanti politiche per contrastare il cambiamento climatico. La questione è più complessa e i malumori sono il risultato di anni di incertezze economiche. In fiera lavoriamo per mostrare tutti gli strumenti e i mezzi tecnici e tecnologici utili alle imprese per lavorare al meglio, questa è la nostra mission”.

Presenti 600 capi di animali nei diversi ring e aree, 5 saloni specializzati e una mostra mercato di animali da cortile. La parte espositiva articolata in varie sezioni, dalla meccanizzazione alla tecnologia aziendale. I saloni specializzati Enotec, Oleatec e Bancotec sono stati dedicati alla viticoltura, all’olivicoltura e alla conservazione di cibi e alimenti.

La partnership tra la fiera a l’AIA (Associazione Italiana Allevatori) ha messo in mostra i migliori capi e migliori allevamenti italiani nei concorsi e nelle rassegne che rappresentano l’enorme biodiversità animale italiana, con le Mostre nazionali curate da ANABIC di Chianina e Romagnola e quella di ANACLI per Limousine e Charolaise. Marchigiana, Podolica e Maremmana erano presenti nell’ambito della tradizionale esposizione di Italialleva. In vetrina la Frisona italiana e la Pezzata Rossa italiana a doppia attitudine (latte e carne) e, a rappresentare la ricca biodiversità, le razze bovine Mucca Pisana, Pontremolese e Garfagnina. Comparto importante quello ovicaprino con il concorso degli Arieti della Razza Ovina Sarda e una significativa vetrina delle razze equine e asinine di Umbria e Marche.

Gli studenti degli Istituti Agrari si sono misurati nel concorso-gara sulla valutazione morfologica e attitudinale di Frisona, Chianica e Limousine.

Altra novità di questa edizione è il salone specializzato e l’area demo dedicati alla forestazione, settore spesso sotto rappresentato, con macchine e attrezzature per i lavori nel bosco relegate nelle aree dedicate alla meccanica agricola o al settore garden.

L’area dimostrativa dedicata alla forestazione sana questo deficit di visibilità con l’intento di dare spazio alle aziende italiane del settore agroforestale e attirare l’attenzione sui vantaggi della moderna meccanizzazione attraverso dimostrazioni di filiera che illustrano le varie fasi di lavoro, per una valorizzazione sostenibile del nostro patrimonio forestale.

L’Italia ha il 40% di superficie boscata in crescita ma importa dall’estero l’80% del legname. La valorizzazione sostenibile del legno italiano deve passare attraverso filiere corte bosco-legno a beneficio dell’economa locale e a tutela de patrimonio montano.

Numerosi gli stand dedicati alla vita all’aria aperta e agli hobby legati alla terra e alle eccellenze italiane dell’enogastronomia.

Il punto ristoro, insieme ad AIA, ha prodotto un’offerta di ristorazione completa e garantita con le migliori carni italiane dove era possibile anche confrontarsi con esperti in termini di sicurezza alimentare, proprietà nutrizionali e bontà delle carni di qualità certificata.