Pizza a Vico 2026: la tradizione che conquista il mondo

Dal 15 al 17 settembre 2026 Vico Equense torna a celebrare uno dei simboli più autentici della propria identità con la nona edizione di Pizza a Vico, la manifestazione che unisce tradizione gastronomica, valorizzazione del territorio, convivialità e solidarietà. Il tema scelto per questa edizione, “Un sapore senza confini”, racconta la capacità della Pizza di Vico di andare oltre i confini geografici e culturali, mantenendo intatto il legame con le proprie radici.

Il messaggio ha trovato una concreta rappresentazione internazionale con la partecipazione di Pizza a Vico al Summer Fancy Food Show di New York, accompagnata dalla proiezione del manifesto e del video della manifestazione sui ledwall di Times Square. Un’importante vetrina che ha portato nel cuore di Manhattan il nome di Vico Equense, la Pizza di Vico e il suo territorio. Durante la trasferta americana, i pizzaioli vicani, accompagnati dalla presidente di Acove e Aicast Margherita Aiello, sono stati inoltre ricevuti dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, che ha consegnato loro lo scudetto tricolore ufficiale, simbolo del Made in Italy e delle eccellenze gastronomiche italiane.

Il cuore della manifestazione sarà la Pizza di Vico, con 27 pizzerie protagoniste e circa 100 maestri pizzaioli coinvolti. Ogni pizzeria proporrà Margherita, Marinara e una Pizza Speciale, per un totale di 78 ricette, alle quali si aggiungeranno le proposte di pizza dolce e quelle dedicate alle persone celiache. L’edizione 2026 riserva infatti particolare attenzione all’inclusività, con un forno dedicato alla preparazione delle pizze senza glutine e numerose proposte lactose free.

Michele Cuomo – Presidente dell’Associazione Pizza a Vico ha affermato: “Pizza a Vico è cresciuta, ma continua a mantenere al centro la sua missione: raccontare la Pizza di Vico e, attraverso di essa, la nostra comunità. Quest’anno abbiamo voluto rafforzare questo impegno coinvolgendo il pubblico nella scelta della pizza più buona e destinando parte degli introiti a tre nuovi progetti per il territorio, scelti tra dieci proposte. Vogliamo che Pizza a Vico sia una grande festa capace di generare valore anche oltre i tre giorni dell’evento. ‘Un sapore senza confini’ rappresenta bene questa visione: una pizza che nasce dalle nostre radici, ma che sa parlare al mondo, come dimostra anche l’esperienza di New York.”

Per la prima volta sarà inoltre il pubblico a scegliere la pizza più buona della manifestazione. I possessori del ticket potranno esprimere la propria preferenza attraverso un QR code collegato al sito ufficiale, utilizzando il numero del biglietto. Cittadini, turisti e appassionati diventeranno così parte attiva dell’evento, contribuendo direttamente alla scelta della pizza vincitrice.

Pizza a Vico sarà anche una vetrina per le eccellenze agroalimentari del territorio e della Campania. Lungo il percorso saranno presenti consorzi, produttori e realtà della filiera, tra cui il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP, il Presidio Slow Food della Noce della Penisola Sorrentina, i consorzi del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, del Pomodoro San Marzano DOP e della Rucola della Piana del Sele IGP, Mulino Caputo e Coldiretti Napoli, insieme a pasticcerie, pastry chef e cantine regionali. Un modo per raccontare tutto ciò che si trova dietro una pizza: agricoltura, allevamento, trasformazione, artigianato e materie prime di qualità.

Il legame tra la Pizza di Vico e il territorio è stato ulteriormente rafforzato dalla De.Co. istituita dal Comune di Vico Equense nel 2023, con il riconoscimento della denominazione “Pizza di Vico al Metro”. Un riconoscimento che valorizza una tradizione tramandata da generazioni e ormai parte integrante dell’identità cittadina.

“Pizza a Vico è uno degli strumenti più importanti per raccontare l’identità di Vico Equense. La Pizza di Vico, profondamente legata alla nostra tradizione, ha la capacità di unire persone, generazioni e culture e di confrontarsi con una dimensione internazionale, come dimostra la presenza a New York e a Times Square. Come Amministrazione abbiamo sostenuto questa esperienza perché promuovere la Pizza di Vico significa promuovere l’intero territorio. Allo stesso tempo, è fondamentale che una manifestazione così importante sappia restituire valore alla comunità attraverso iniziative concrete di solidarietà e partecipazione. Pizza a Vico guarda al mondo, senza mai dimenticare le proprie radici.” ha dichiarato Giuseppe Aiello – Sindaco di Vico Equense.

Accanto alla gastronomia, Pizza a Vico conferma anche il proprio impegno sociale. L’Associazione Pizza a Vico, presieduta da Michele Cuomo, ha scelto per il 2026 di sostenere tre progetti individuati attraverso una manifestazione di interesse: il restauro della statua del Cristo Morto promosso dall’Arciconfraternita Venerabile dell’Assunta, la manutenzione del campetto polivalente e dell’area giochi dell’AMI di Montechiaro e il progetto “Oltre il Canile” dell’associazione I Cuccioli di Patrizia Veniero, finalizzato a favorire l’adozione dei cani ancora ospitati in canile.

A sostenere l’edizione 2026 sono Mulino Caputo e La Torrente, due importanti realtà dell’agroalimentare campano. Farina e pomodoro, ingredienti fondamentali della pizza, diventano così il punto di partenza di un racconto che mette insieme qualità delle materie prime, competenza artigianale e valorizzazione della filiera campana.

“Un sapore senza confini” non è soltanto il claim della nona edizione ma racconta l’anima più autentica di Pizza a Vico: quella di una tradizione che nasce dalla terra e dalla sua gente, per incontrare il mondo, creare legami e trasformare ogni incontro in una nuova occasione di crescita.  Pizza a Vico non vuole essere soltanto una festa da vivere ma un’esperienza capace di lasciare qualcosa: emozioni, relazioni, opportunità e valore. Quando le luci si spegneranno e l’ultima pizza verrà sfornata, ciò che resterà sarà il desiderio di aver contribuito, insieme, a rendere ancora più vivo, riconoscibile e prezioso il territorio che questa festa celebra.

Francesca Sirignani

PER INFORMAZIONI:

https://www.vicotourism.it/pizza-a-vico-2026-tre-giorni-di-gusto-e-tradizione-nel-cuore-di-vico-equense/