TASTE OF ROMA 2019: A SCUOLA DI BARBECUE PER VALORIZZARE I SAPORI E LE PASSIONI

Se vi piace organizzare grigliate con amici e parenti, sappiate che sarà necessario avere tutto l’occorrente e conoscere le tecniche migliori per cucinare i prodotti scelti.  Quest’anno Taste of Roma, dal 19 al 22 settembre 2019, offrirà l’incredibile possibilità di migliorare le proprie abilità e di diventare dei veri Grill Master! La BBQ Experience, resa possibile grazie alla collaborazione con il leader mondiale dei barbecue Weber, permetterà infatti ai grill lovers di apprendere tutti i segreti per realizzare una grigliata che difficilmente verrà dimenticata! Partner tecnico della manifestazione sarà Weber, mentre i consigli su come cucinare i prodotti scelti saranno affidati ad alcuni top chef esperti del mondo BBQ. La direzione artistica della BBQ Experience sarà tutta nelle mani di Munchies, il canale sul cibo di Vice, che sarà anche uno dei media partner di Taste of Roma.

Si potrà quindi vivere un’esperienza rovente con Weber a Taste of Roma. L’azienda, oltre a produrre accessori e barbecue innovativi con alimentazione elettrica, a gas e a carbonella, è promotrice di una rivoluzione culinaria che sempre più sta conquistando la cultura italiana del food e dell’intrattenimento.  La BBQ Experience offrirà un’occasione unica a quanti vorranno vivere un momento conviviale, imparando al contempo le tecniche migliori per realizzare un’ottima grigliata.

Chef esperti del mondo BBQ saranno a disposizione per elargire consigli, trucchi e segreti a tutti coloro che desidereranno partecipare a questa nuova attività di Taste of Roma. Il programma, realizzato in collaborazione con la scuola di cucina “A Tavola con lo Chef”, spiegherà le differenze tra griglia italiana e american barbecue, insegnerà varie tecniche di cottura, svelerà come utilizzare al meglio il coperchio e molto altro ancora. A rendere davvero uniche le sessioni della BBQ Experience saranno i temi, gli ingredienti e i diversi modi in cui si può grigliare. Spesso si pensa che basti solo mettere sul fuoco carne, pesce e verdure ma marinature particolari da tutto il mondo, l’uso di legni particolari, affumicature e spezie provenienti da Paesi lontani possono elevare il piacere e intensificare il gusto. Perché poi fermarsi al classico? Si scoprirà anche come realizzare dolci e utilizzare la frutta per sorprendere tutti alla prossima grigliata che si farà in compagnia.

Prendere parte alla BBQ Experience è semplicissimo: i posti di tutte le sessioni saranno equamente suddivisi tra prenotazioni online (www.tasteofroma.it/taste/05-bbq-experience/) e in loco (all’ingresso della BBQ Experience). I posti sono limitati, la prenotazione resta valida fino a 5 minuti prima dell’inizio dell’appuntamento e il costo è compreso all’interno del biglietto di ingresso di 16,00 euro. Per visualizzare tutti gli appuntamenti basta cliccare sul seguente link: www.tasteofroma.it/taste/05-bbq-experience/.

Tutto è pronto per ospitare a Taste of Roma una delle attività che più di ogni altra riuscirà a unire convivialità, gusto e sorpresa. La BBQ Experience sarà un’oasi dedicata a tutti coloro che desidereranno imparare i trucchi e gli abbinamenti di gusto perfetti per realizzare una grigliata da 10 e lode.

Francesca Sirignani