Enogastronomia
Francesca Sirignani
ARRIVA “L’ HESPRESSO” CHE DEVI ANCORA PRENDERE A ROMA
Nel centro di Roma si trova Hespresso, una nuova “stazione del gusto” di fine ‘800 dedicata ai sapori italiani: 700 mq, 3 navate, 2 piani, stucchi, decori, orologi, suggestioni architettoniche e arredi personalizzati. Nato dopo un accurato lavoro di restauro, Hespresso si ispira al famoso treno Simplon Orient Express: il treno più famoso e romantico di tutti i tempi. Un treno veloce (per l’epoca), che per la prima volta collegava l’Europa occidentale con quella orientale, accorciando le distanze e avvicinando i popoli.
Oggi Hespresso è una stazione postmoderna aperta dalla mattina fino a tarda sera (7.30 – 01.30) che offre ai suoi clienti zone differenziate tra primo piano, secondo piano e Cocktail Bar per un servizio modulabile in base all’ orario e alla tipologia di ristorazione desiderata.
Hespresso utilizza materie prime di alta qualità con particolare attenzione alle stagioni, alla selezione degli ingredienti, alle eccellenze del territorio secondo ricette e condimenti originali.Dalla colazione allo spuntino, dall’aperitivo alla cena. Il Menù di Hespresso propone piatti leggeri caratterizzati dai sapori della tradizione italiana: piadine romagnole, pinse romane, burrata pugliese, bufale e prosciutti nazionali oltre a paste fatte in casa, carni e verdure di stagione. Una vasta offerta culinaria anche per vegetariani e vegani.
Completano l’offerta le irresistibili e golose proposte di pasticceria come mousse ai tre cioccolati e nocciole caramellate, cremosi al pistacchio, biscotti alla mandorla oltre alla più classica offerta di cornetteria e pasticceria.
Il minimenù fa parte delle tante innovazioni di Hespresso, invitando il cliente/passeggero all’azione ed alla partecipazione attiva svolgendo due funzioni contemporanee:da una parte la dimensione ludica di un’esperienza coinvolgente e dall’ altra la velocità del servizio che permette di diminuire i tempi di attesa. I clienti potranno autonomamente scegliere la loro portata e al momento della consegna, ritirare i proprio pasti in packaging in linea con i principi ecologici di Hespresso a seguito di un annuncio vocale personalizzato che riproduce fedelmente quello dell’altoparlante delle stazioni, con tanto di fischio del treno e rumore di rotaie in dissolvenza.
Anche la proposta di Beverage garantisce un alto servizio qualitativo. Le colazioni dolci o salate potranno essere accompagnate da calde cioccolate artigianali, thé, tisane, infusi, spremute e centrifughe. Invece il Cocktail Bar di Hespresso prevede un’ampia “Drink List” dove la grande liquoristica italiana è la vera protagonista (Vermut, Strega, Frangelico e Genziana) che propone i grandi classici rivisitati e affiancati da opzioni in continuo aggiornamento come l’ Hespresso Martini, un Americano in Convento e il Tangenziana.
Non dimentichiamo anche i vini bianchi e rossi nelle loro espressioni più classiche, le Bollicine e la Birra artigianale di Officina del Luppolo.
L’obiettivo di Hespresso è quello di trasmettere l’eleganza e la raffinatezza di quei tempi. Il treno Orient Express per molti anni ha significato ricchezza e negli anni d’oro divenne famoso per il lusso, il comfort e la raffinata cucina. Un must per la cura e l’attenzione che veniva riservata ai suoi viaggiatori, ed è proprio questo che oggi Hespresso vuole riproporre in una location unica nel suo genere che porterà in quel mondo di lusso senza tempo per un’esperienza unica!
Hespresso è veramente un luogo accogliente dove sostare, dove si raccontano e si trasmettono i veri sapori italiani, le tradizioni e le grandi materie prime, respirando qualità, cultura e territorialità.
Francesca Sirignani
PER INFORMAZIONI:
HESPRESSO
VIA GENOVA, N.16 - 00184 ROMA
TEL. 06/ 483842
Email: info@hespresso.it
Facebook.com/hespresso
www. Hespresso.it
PARCHEGGIO convenzionato in Via Napoli 66
Giornalista pubblicista specializzata in tematiche turistiche ed europee. Ha conseguito una laurea in Giurisprudenza e, dopo aver ottenuto la seconda laurea in Studi Europei ed Internazionali, ha approfondito la conoscenza dell’inglese e del francese viaggiando e frequentando corsi linguistici all’estero. Collabora con diversi un periodici specializzati in viaggi e rivolti a chi è appassionato di turismo, cultura ed enogastronomia. Si è occupata anche della redazione dei magazine dell‘ Hotel Indigo St. George, un boutique hotel 5 stelle lusso di Roma. La passione che nutre per le culture, le tradizioni e i paesaggi di altri popoli l’ha sempre portata a viaggiare e a fotografare molti Paesi.
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